Vinné trhy jsou pořádány ve Valticích již déle než 150 let a Společnost Valtické vinné trhy navazuje na mnohaletou tradici v oblasti vinařského výstavnictví a propagace vína, zároveň ale také umožňuje každoročně tisícům návštěvníků, kteří do Valtic pravidelně počátkem května přijíždějí, ochutnat ucelené kolekce odrůdových - převážně přívlastkových vín. Svou novodobou 45-letou historií se VVT staly pojmem ve vinařském oboru jako celostátní přehlídka vín s účastí zahraničních vystavovatelů. Ve vinařské veřejnosti jsou zároveň důležitou součástí vinařské a společenské kultury.
Tradiční velkolepá kulturní akce, na které se představí „celý Mikulov“ - historický i současný. Návštěvníci se můžou těšit na ukázky ze života v mikulovské minulosti, rekonstrukce napoleonské bitvy, zpřístupnění všech historických památek a aktivní doprovodný program pro všechny generace. Připomínku našich folklorních tradic představí místní národopisné soubory a dětské cimbálové muziky, vystoupí mladí umělci z místních škol a pořádají se vědomostní soutěže pro děti. Program zahrnuje i koncerty mnoha dalších žánrů, taneční zábavu a výstavy. Akci doprovází ochutnávky vín a prodávají se gastronomické speciality.
Na poslední květnový víkend připravilo Regionální muzeum v Mikulově také Májový víkend s Muzejní nocí, jejíž součástí je noční prohlídka a bohatý program v celých prostorách historického zámku.
Soutěž customizérů na celoevropské úrovni dala podnět i jednomu z největších partnerů Euro Bike Festu, společnosti Custom Chrome Europe, která má také svůj zaběhnutý seriál výstav a do posledního ročníku sponzorovala naši soutěž takříkajíc zcela nenápadně, ale o to hodnotnějšími cenami.
je čtyřdenní oslavou moravské kuchyně při snoubení se skvělými moravskými víny ve vyhlášených restauracích magického vinařského města Mikulova . Vybraní mistři kuchaři, členové národního týmu Asociace kuchařů a cukrářů pro vás připraví moravské pokrmy v moderním stylu v kombinaci tradičních moravských odrůd. Se svými soutěžními menu Vám přinesou skutečnou jižní Moravu , plnou slunce , dobrosrdečnosti a nezapomenutelných zážitků v jedinečné scenérii historického vinařského města Mikulova.
Festival Radosti a života pod Pálavou je setkáním příznivců, přátel osobního rozvoje, hudby, tance, přírody, spontánního tvoření, zdravého žití a radování, které se uskuteční pod pálavskými vrchy u krásné vodní laguny přímo v prostorách Autokempu Merkur v Pasohlávkách
U hudby, tance, workshopů, řemesel, lidového tvoření, léčivých produktů, dílniček, chutných domácích výrobků a mnoha dalších lákadel života.
Program bude zahájen v pátek odpoledne koncerty a divadelním představením. Součástí pátečního programu bude už i trh řemesel a různých výrobků. V sobotu a v neděli budou probíhat workshopy, přednášky, semináře, hudební produkce. Bude nám ctí, pokud i Vy se připojíte se svou přítomností a přidáte prvnímu ročníku festivalu energii a něco ze svého nitra.
Festival otevřených sklepů zavede návštěvníky, jako již tradičně, k široké škále výrobců od malovinařů po prestižní firmy dodávající vína do špičkových gastronomických podniků.
Zůčastnění vinaři
Moravčíkova vína, Top Wine, Chovanec Jaromír, Vinařství Gorčík David, Zmiko, Vinařství pod Martinkou, Vinohrad CZ, Zajíček Miroslav, Věstonické sklepy, Moravský sklepmistr Milan Pavelka, Vinařství Ladislav Langr
Zajímavé shrnutí z roku 2008
http://vins.blog.cz/0807/dny-otevrenych-sklepu-vestonice-4-a-5-cervence
datum:
27.06.2020
název:
Los Glgos Deutz-Fahr Cup
popis:
Dvoudenní turnaj v malé kopané pro různé věkové kategorie.
Turnaj se koná v termínu 29.června.-1. července. Bude se hrát v místním sportovním areálu, který je vybaven závlahovým systémem, tudíž kvalita povrchu je zaručena. Tento turnaj je pořádán již desátým rokem.
Hrát se bude podle pravidel malé kopané, na travnatých hřištích o rozměrech 40x20 metrů 2x12 minut. Bude 8 čtyř členných skupin, kde postoupí do nedělní části turnaje dva nejlepší týmy. V neděli budou 4 čtyř členné skupiny. Do čtvrtfinále postupují dva první týmy, kde se bude hrát už vyřazovacím způsobem.
Během celého víkendu se bude točit samozřejmě výborné pivečko a grilovat selátka a jiné pochutiny (guláš, klobásy apod.). Na sobotní večer je plánovaná diskotéka. V areálu je možnost stanovat nebo
se ubytovat v našem penzionu.
Jsme národem pivařů. Zlatý nápoj z chmelu byl vždy naším bohatstvím, nápojem, který proslavil Českou republiku po celém světě. Každým rokem se pořádají různé pivní slavnosti a festivaly, kde tento zpěněný nápoj teče proudem. Ale na Jižní Moravě, v oblasti krásné přírody a památek, se všude oslavuje hlavně víno, a propagace kvalitního piva tu chybí.
datum:
08.08.2020
název:
Tradiční krojované hody
popis:
Horní Věstonice
kde:
Horní Věstonice
odkaz:
vzdálenost:
400m
datum:
08.08.2020
název:
Letní slavnosti vína
popis:
Degustace vzorků vína od místních i přespolních vinařů
Každoročně počátkem měsíce srpna probíhají v Dolních Dunajovicích tradiční Slavnosti vína. Je to lidová slavnost, v odpolední části za poslechu dechové hudby, prokládané vystoupením místního dětského folklórního kroužku Dunájek a zpíváním mužských i ženských sborů místních i z okolních obcí.
Pěstování a zpracování hroznů rozvíjeli na jižní Moravě již staří Římané. A přes šedesát let se vínu každoročně vzdává hold – také letos se bude v Mikulově druhý zářijový víkend slavit. Přijeďte i vy pozdravit krále Václava IV., ochutnat letošní burčák, rozdovádět chuťové buňky gastronomickými specialitami a zažít výjimečnou kulturní show. Vystoupí na něm národopisné soubory, cimbálové muziky i dechové hudby a chybět nebudou ani koncerty hvězd české i zahraniční hudební scény. To vše na Náměstí, Kozím hrádku, amfiteátru, v zámecké zahradě i na zámku, kde proběhne další ročník Mistrovství ČR v rozeznávání vůní ve víně. Pořadatelé lákají rovněž na historický průvod, řemeslnou i vinařskou tržnici, stánky s vínem, burčákem a dalšími lahůdkami či na tradiční nedělní výstup na Svatý kopeček. Pálavské vinobraní nezapomíná ani na děti a nabídne jim spoustu her, soutěží a atrakcí.
Nejdříve budete mít možnost ochutnat v Kulturním domě v Pavlově soutěžní vína (15 vinařství po 3 vzorcích). Poté obdržíte degustační lístek s plánkem a můžete vyrazit na značenou trasu, která Vás provede svahy Pálavy, nádhernou přírodní rezervací kolem hradu Děvičky zpět do Pavlova. Na této trase o délce cca 5,5 km narazíte na 15 stanovišť, kde ochutnáte vzorky vín - Vaším úkolem bude zaznamenat do degustačního lístku správný tip na odrůdu vína. Z 15ti stanovišť bude 7 ve vinařských sklepech ve spodní i horní části obce Pavlov a 8 stanovišť bude v přírodě na svazích Pálavy. Během trasy se dozvíte formou hry o zajímavostech unikátní přírodní rezervace Chráněná krajinná oblast Pálava. Na posledním stanovišti odevzdáte pořadatelům vyplněný degustační lístek a pak se již můžete těšit na slavnostní večer s rautem a kapelou
Dukelské náměstí se opět promění ve středověké místo s historickým tržištěm s ukázkami tradičních řemesel a zvěřincem. V mázhausech poteče burčák proudem a víkend plný zážitků slibuje vystoupení hudebních kapel, divadelníků a kejklířů
Můžete se těšit na:
- ochutnávku mnoha typů gulášů (jelení, dančí, kozí, vinařský, prezidentův, mexický,..),
- soutěž o největšího jedlíka,
- příjemnou a veselou atmosféru, vládnoucí mezi týmy,
- Mistrovství ČR v „gůlání“ sudu na čas,
- košt vín z vinné kašny pod vinnou pergolou s nádherným výhledem na dominanty Mikulova,
- živou hudbu před hotelem,- cimbálovou muziku v hotelovém moravském sklípku,
- další.
Celý den si můžete zpříjemnit degustaci gulášů mimo jiné sklenkou kvalitního dobrého vínka (moravský sklípek), nebo tradičním skvělým českým pivem.
Přijďte a zúčastněte se soutěže o největšího jedlíka Gulášfestu 2012 nebo Mistrovství ČR v gůlání sudu na čas. Počet soutěžících je omezen, takže se dostavte zavčas a nezapomeňte se dopoledne nahlásit na recepci hotelu v hlavní budově... pak už vše nechte na své šikovnosti a troše štěstíčka. Pro vítěze jsou připraveny skvělé ceny.
datum:
24.10.2020
název:
Výlov rybníka Vrkoče
popis:
Slavnostní výlov, komentovaná práce, prodej ryb a rybích specialit
Výlov začíná každý den vždy v 7,30 hod. zátahem, jež je doprovázen odborným výkladem. Na koruně hráze rybníka budou mít návštěvníci možnost shlédnout expozici živých sladkovodních ryb. V průběhu celého dne bude výlov komentován, návštěvníci se budou mít možnost dozvědět více o chovu ryb, rybníkářství v ČR a jeho tradici, mimoprodukčních funkcích rybníků, vodoprávní problematice rybníkářství, zpracování ryb a výrobě rybích výrobků, základní informaci o firmě Rybníkářství Pohořelice a.s.
Pro návštěvníky výlovu je připraven prodej živých ryb, rybích výrobků (čerstvých, mrazených, uzených a marinovaných), rybích specialit a široká možnost občerstvení, jakož i bohatý doprovodný program až do večerních hodin. Za zmínku stojí slavnostní pasování na rybáře, kdy při tomto tradičním ceremoniálu jsou noví zaměstnanci firmy přijímáni do cechu Petrova.
Svatomartinská vína jsou první vína ročníku, se kterým si podle tradice můžete přiťuknout na
sv. Martina 11. listopadu v 11 hodin. Jedná se o vína svěží a ovocitá, která sice zrála pouhých pár týdnů, ale za tuto dobu už stačila získat svůj osobitý charakter.
Svatomartinská vína mají lehkou barvu i chuť a nižší obsah alkoholu, obvykle okolo 12 procent.
Abyste si však mohli vychutnat přirozenou svěžest mladého vína, měli byste jej spotřebovat nejpozději do jara, poté víno může ztratit svoji výjimečnou chuť i svěžest.
Tradiční „den otevřených sklepů“ připravují jihomoravští vinaři z vinařského spolku VINITORES PALAVIENSIS v Pavlově u Mikulova ve spolupráci s obecním úřadem v Pavlově poslední listopadovou sobotu. Od 11.00 do 18.00 hodin bude otevřen rekordní počet 12 pavlovských sklepů. Zároveň bude otevřena obecní vinotéka.
V každém sklepě bude pro návštěvníky připraveno k ochutnávce cca 8 vzorků vín. Budete mít možnost nejen ochutnat kvalitní pálavská vína, ale prohlédnout si prostředí pavlovských vinných sklepů a seznámit se s pavlovskými vinaři.
Cena vstupenky: 700 Kč obsahuje:
- poukázky na odběr vín ve sklepích, účastnících se akce, za 400 Kč (4 x 100 Kč)
- ochutnávku vín ve sklepích
- degustační skleničku, katalog, tužku, tašku
Dne otevřených sklepů v Pavlově se budou účastnit tato vinařství:
- ing. Zdeněk Mikulský
- Réva Rakvice / sklep Pavlov
- Reisten, s.r.o.
- Vinařství Pavlov / Bohemia Sekt
- Vinařství Abrlovi
- Milan Zatloukal
- Jiří Šilinek
- Vilém Topolanský
- ing. Jan Garčic
- ing. Pavel Krška / Palavia Vinum
- Georgios Ilias
- Vladimír Foltýn
datum:
29.11.2020
název:
Rozsvícení stromečku
popis:
Tradiční rozsvěcování vánočního stromečku a započetí adventu.
